«Лель» — это питьевая природная вода первой категории, обладающая хорошими качественными характеристиками и имеющая приятный вкус. Вода соответствует нормативам качества, предъявляемым СанПиН 2.1.4.1116-02 к расфасованным водам первой категории. Основные требования к процессу розлива и качеству воды «Лель» определены в технических условиях ТУ 0131-011-05229807-09.
Основной ионный состав (мг/дм3):
кальций — от 20 до 60;
магний — от 5 до 25;
калий не более 5,0;
натрий от 20 до 70;
хлориды от 2,0 до 15,0;
сульфаты от 30 до 100;
гидрокарбонаты от 140 до 250.
Природное качество
Отличительной особенностью воды «Лель» является использование для розлива природной артезианской воды изначально отвечающей санитарным требованиям.
В качестве сырья используется вода из скважины №7С, глубиной 100 м, расположенной в экологически чистом уголке Красноярского края в сосновом бору на территории Минусинского лесничества.
Добычу воды осуществляет ООО «Багульник». На деятельность, связанную с использованием скважины в целях питьевого водоснабжения (для последующего розлива), выдано соответствующее санитарно-эпидемиологическое заключение.